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[취미 : 홈베이킹] 스콘 만들기취미 생활/홈베이킹(제과제빵) 2021. 3. 3. 23:07
코로나 시대, 주말 여가시간을 알차게 보내고 싶어서 취미생활을 찾아 방랑하고 있습니다. 게임도 해보고, 라탄도 짜보았지만, 요즘 푹 빠진 홈베이킹만큼 꾸준히 재미 들린 것이 없는 듯합니다. 평소 요리를 해도 설거지하는 건 정말 싫어하는데, 반죽을 오븐에 넣고 베이킹 도구들을 설거지할 때는 무척 신이 납니다. 베이킹을 시작한 지는 한 달이 조금 넘었는데, 주로 제과류를 만들었습니다. 지금까지 만든 결과와 과정을 블로그에 기록해두고자 합니다. 오늘 포스팅하는 스콘은 유튜버 '자도르'님의 레시피로 구웠습니다. 스콘은 자도르님 레시피가 정말 유명하더라고요. '정말 맛있는 플레인 스콘 레시피'와 '결스콘 레시피' 두 가지 동영상을 여러 차례 시청했습니다. 유튜브를 보면서 학습한 스..