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홈베이킹 비건빵 다이어트 스콘, 통밀스콘 만들기취미 생활/홈베이킹(제과제빵) 2021. 9. 15. 21:09
하늘이 높고 말이 살찌는 계절, 가을이 돌아왔습니다. 그리고 바람이 차게 될 때쯤 생각나는 베이킹은 바로 스콘입니다. 저는 스콘을 정말 사랑하는데, 버터가 쉽게 녹는 따뜻한 날씨에는 만들기 어렵습니다. 그리고 찬 바람 불 때, 따뜻한 음료와 고소하면서 단단한 스콘의 조합을 정말 좋아해요. 쉽게 살찌는 계절 가을에 버터가 들어가지 않은 건강한 비건빵, 통밀 스콘을 소개해보려고 합니다. 저는 유튜버 자도르님의 레시피로 만들었는데, 정말 고소하고 맛있었어요. 다이어트 중인데, 밀가루를 너무너무 먹고 싶다면 통밀스콘 하나 정도는 괜찮지 않을까요? 유튜버 자도르님의 통밀스콘 만들기 후기입니다. ■ 통밀스콘 재료 박력분 150g, 통밀가루 120g, 베이킹파우더 10g, 비정제 설탕 55g, 식물성 기름 75g, ..