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파스타 S급, 라 파브리카 파스타, 원팬 파스타 새우 알리오올리오 만들기취미 생활/요리 2024. 6. 18. 20:50
최근 인터넷 서칭을 하다 파스타 등급표 정보를 얻었습니다. 항상 집에서 파스타를 하면 뭔가 조금 아쉬웠거든요. 시판 소스를 사용하지 않고 소스를 맛있게 하는 방법은 유튜브로 터득했지만, 뭔가 뭔가 아쉬운 감이 있어서, 이번 기회에 비싼 파스타를 사서 요리해 보기로 마음먹었습니다. 우선, B급 이상의 파스타면을 정리해 보면 이렇습니다. [이탈리안 파스타 브랜드 순위]Top Tier Artisan : 베네디토 카발리에리, 주세페 코코, 세타로, 만치니 Benedetto Cavalieri / Giuseppe Cocco / Setaro / ManciniArtisan : 마르텔리, 젠틸레, 파스티치오 델 깜삐, 파엘라, 다라고나, 베리니, Martelli / Gentile / Pastificio dei C..